En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las huesos. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la humareda del fuego, creando una textura apetitosa. Cada bocado es una ex

La caldo de Alberjón es un receta tradicional que acompaña el alma con cada mordisco. Un tesoro perfecto para noches fríos, donde las emociones cálidas de la salsa se unen con el aroma fuerte del carne. Varias pedacitos de verduras complemento un toque agradable. Esta comida se ofrece comúnmente con un galleta recién hecho. D